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苹果短信（即iMessage）本身并没有直接的已读功能，不能像某些社交应用那样明确显示对方是否已读信息。但可以通过一些方法间接判断短信是否已被阅读。
1、发送信息后若对方有回应，那么可以判断对方已经阅读了信息。
2、若对方在较短时间内没有回应，可以使用电话、视频等方式确认对方是否收到并阅读了信息，如果对方一直未回应，则可能需要考虑其他可能性，比如对方未收到通知或手机出现问题等。
关于如何设置苹果短信的相关功能，可以参考以下步骤：
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、点击“信息”选项。
3、进入信息设置后，可以看到一些选项，如iMessage、短信/彩信等，可以根据个人需求设置这些选项，可以通过设置让手机在接收短信时显示预览内容或者隐藏预览内容等。
方法仅供参考，如需更多信息，建议咨询苹果官方客服或查看苹果官网的说明文档，使用电子产品时请注意保护个人隐私和信息安全。